Wallenbergare av hjortfärs
Idag åt jag Wallenbergare av hjortfärs efter gymmet till middag, det blev jättegott!
400 g hjortfärs
1 ägg
4 dl vispgrädde
Salt, svartpeppar
Ströbröd
2 msk smör
1 ägg
4 dl vispgrädde
Salt, svartpeppar
Ströbröd
2 msk smör
Gör såhär:
Blanda ihop grädden och ströbröd och låt stå en stund.
Mixa i resten av ingredienserna och gör sedan biffar av den som du steker.
Servera med potatismos, gräddsås, lite lingon och grönsaker.
Hej Nu har ni sa gott igen.Jag önskar er all Ett riktigt Gott Nytt Ar och hoppas att du fortsätter med din fina blogg nästa ar ocksa.Kram Maggan