Klassisk brownie

Bakade en sats med klassisk brownie idag och tog med till svärmor,
Tyvär så lät jag dem inte riktigt att svalna helt så dem var lite svåra att få bort från bakplåtspappret men låt dem svalna av innan du tar bort dem och dela i önskade bitar innan så blir det bra.
Strö över lite flososcker så ser dem snyggare ut och det är gott,
vill man så är en klick lättvispad grädde gott till!
Jag bröt i lite choklad bitar i smeten för jag älskar choklad,
man kan även ha i nötter eller annat man tycker är gott.
Värm ugen till 175 grader, vi har varmluft så det blev 150 grader, ca 30-35 minuter.
200gram mörk choklad grovt hackad, jag tog mjölkchoklad
175 gram osaltat smör
325gram strösocker
130gram mjöl
3ägg
florsocker att dekorera med
Smält chokladen  med smör i ett vattenbad.
Ta bort från plattan.
Blanda i sockret, sedan mjölet och knäck sedan i äggen och blanda noga.
Häll smeten i en bakplåt klädd med smörpapper, ca 33*23 cm.
In i ugnen, låt svalna innan du delar upp i bitar och sedan tar bort från bakplåtspappret.
Strö över florsocker.
Låt smaka!!!
 
#1 - - Amanda:

Gott!

Svar: Ja enkel och god!
Gladakocken