Glasskräm
Misslyckades totalt med en chokladfluff så i ren desperation så gjorde jag glasskräm till tårtans ena lager fyllning det blev gott tilsammans med svartavinbärsmoussen på andra lagret och vaniljkräm som spackel och mmf lock.
Rekomenderar glasskräms fyllning i tårta jag tycker speciellt att det passar med någon god bärmousse.
Glasskräm smakar vaniljglass.
För ett lager glasskräm behöver du:
2 dl mjölk
5 msk marsankräm
2 dl grädde
Gör såhär:
Vispa ihop mjölk och marsan pulver, in i kylen en stund för att stelna.
Vispa ihop grädden och blanda sedan ihop med marsankrämen.
Tack ska jag testa!