LCHF våfflor

Idag gjorde jag 56 kilos LCHF våfflor till lunch med grädde till.
Vi halverade hennes recept så det som kommer nedan blir det endast 4 st våfflor på,
alldeles lagom för 2p.
 
Mixa:
 
2 ägg
1dl mandelmjöl
1dl vispgrädde
1tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk
lite vanilj madagaskar borboun
 
Stek i våffeljärn och ät till vispad grädde och färska bär.
Tyvär saknade jag bär så det fick bli lite mixade hallon från frysen men det var också gott!