Glad midsommar!

En kall och lite regnig midsommar har passerat. Vi har haft fina dagar på landet och firat ordentligt med god mat, tårtor och dans kring midsommar stången.



Jag köpte färdiga tårtbotten, en sockerkakasbotten och en marängtårta . Marängtårtan fylldes med lemoncurd och grädde och på den la vi jordgubbar och grädde sockerkakasbotten fyllde vi med glasskräm och jordgubbar vi spritsade grädden och la jordgubbar på.


Vi hade en massa god mat. Min favorit var minipajerna med västerbotten ost och den sorten var andra bacon paj. Bra att göra mini pajer när man är många och vill ha olika smaker.


#1 - - Lina:

Tårtorna ser ju riktig smarriga ut! Fin blogg!

Svar: Tack snälla :) Det värmer!
Gladakocken