Havrebollar
Barnen ska ta med fika till dagis på torsdag.
På frågan vad så svarade dom kokosbollar.
Fick detta recept av en vän men tyvärr så tog kokosen slut så vi rullade i pärlsocker men det blev gott ändå!
Ja rent av supergott!!!!
6 dl havregryn
1 dl kokos + kokos att rulla i
3 msk Oboy
1,5 dl vispgrädde (vi valde soja grädde)
150 g smör rumstemp
1 dl kokos + kokos att rulla i
3 msk Oboy
1,5 dl vispgrädde (vi valde soja grädde)
150 g smör rumstemp
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl strösocker
Börja med att mixa havregrynen lite. Bara så att de blir lite mindre.
Vispa grädden och blanda ner det rumstemp margarinet. Vispa ihop dessa.
Blanda de torra ingridenserna & havregrynen. Blanda detta med grädde/margarinet.
Ställ i kylskåpet så smeten stelnar lite. Den är kladdig innan.
Rulla sedan dessa till bollar & rulla i kokos.Eller som vi gjorde, rulla i pärlsocker!
Ställ sedan en stund i kylskåpet igen.
Och sen voila klara att äta!
Hej Vi önskar er en riktigt Glad Pingst och hoppas att ni har fint väder över helgen.Kram ML