Krabbelurer
Krabbelurer, visst låter det intressant, väldigt goda och lättlagade!
Laga dem till dig själv eller någon du tycker om det blir succé.
6stycken:
Ingredienser:
1 ägg
3/4 dl socker
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
smör att steka i
socker och ev kanel att doppa i
Vispa ägg och socker lätt skummigt. Tillsätt mjölken, blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör sedan ner i smeten. Blanda noga till en jämn smet.
Värm ett stekjärn och stek tre till fyra mindre rundlar åtgången tills dem fått färg på varje sida.
Häll upp socker (och kanel) på ett fat som du doppar dem direkt i efter stekning lägg sedan över till annat fat.
Ät dem direkt eller ät dem kalla, med sylt, äppelmos, vispad grädde, du bestämmer!
