Snabbbakat filmjölksbröd med nyttiga frön

Igår  bakade mannen norrmejeriets filmjölksbröd med nyttiga frön.
Jättegott och mätande bröd som är nyttigt för magen.

Ingredienser:

5 dl ljust dinkelmjöl

2½ dl grahamsmjöl

2½ dl grovt rågmjöl

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl Norrmejerier Filmjölk

¾ dl mörk sirap

1 dl lingonsylt

1 dl blandad frömix t ex pumpa, solros och sesamfrön

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200°. Smörj en
1½ liters avlång form eller lägg bakplåtspapper i formen. Blanda de torra ingredienserna och ½ dl frömix i en bunke.
Blanda ner fil, sirap och lingonsylt. Rör ihop till en smet och klicka ner i formen.
Strö över resten av frömixen på toppen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 55 min. Stjälp upp brödet och låt det svalna under bakduk.

 
#1 - - Anna:

Ser gott ut, ska jag testa. Har bakat liknande.