Sega choklad kakor

Goda sega choklad kakor som är lätta att göra.

Till en hel drös kakor behöver du:

200 gram smör, rumsvarmt 
2 dl strösocker 
1 msk sirap 
3 msk kakao
2 tsk vanillinsocker 
2 tsk bakpulver 
4 1/2 dl vetemjöl 

Garnering:

Pärlsocker 
1 ägg 

Gör såhär:

Blanda ihop ingredienserna för kakdegen med fingrarna.  In i kylen en liten stund. 
Ta ut och dela i tre delar, rulla ut till tre lika långa längder som du plattar till och sedan drar gaffel på eller gör mönster med smörkniv. 
Pensla det uppvisade ägget på längderna och strö sedan på pärlsocker. 
In i ugnen på 200 grader lägre vid varmluft ca 12-15 min. Låt svalna!